我在瑞吉担任酒店管家
Melody
大家好,我叫Melody,来自四川成都,SSTH大三的学生,这个学期是我的实习学期,我现在在喜达屋集团的豪华酒店品牌St. Regis瑞吉酒店担任酒店管家。
一.为什么 选择SSTH?
(1)国际转学生极力推荐
其实我2013年夏季就来瑞士读书了,一开始我是在卢塞恩(琉森)的另外一所酒店管理学校,上了7、8个月的课,因为对学校不太满意,我和我的同学便考虑一起转学。
当时我一个朋友有认识的人正好在SSTH念书,就建议我们过来看看。为此,我还专门上网查了一下,发现国内的网站关于学校的信息很少,还有一些负面的评价,就有一些犹豫。 但是我决定还是先去学校看看,毕竟耳听为虚,眼见为实。
右数第3个女孩子是Melody
到了SSTH以后,学校老师热情地接待了我们。校园里一眼望去大部分都是欧洲学生。 我们跟几个同样从别校转来SSTH的外国学生交谈了一下,他们都很友好,还和我们分享了他们在学校的学习生活,极力推荐我们来这里念书,他们也都觉得这里比之前的学校好。
(2)受瑞士联邦政府认证
回去之后,我跟好朋友仔细考虑了一下,首先:SSTH受瑞士联邦政府的认证,瑞士任何一所学校要想获得瑞士联邦政府的认证需要通过层层考核。
虽然瑞士学校各种五花八门的机构、协会认证有很多,但是我觉得政府教育部门的认证还是最重要的,也是最可信的。
学校校园一角
(3)建校历史悠久,且瑞士学生居多
其次,SSTH成立于1966年,一个学校既然能成立那么久,应该不会太差。而且校内瑞士学生是最多的,心里想着瑞士人肯定比我们要更了解瑞士学校的情况,他们既然愿意来这里,应该没问题。
二.申请SSTH
(1)决定转学去SSTH,却遭遇难题
当我们决定转学时,问题来了,学校要求我们在申请材料中出示实习证明,而且我们只能从SSTH本科第一学期开始读起。
校园一角
刚刚燃起的热情就这样被当头浇了一盆冷水,但是SSTH老师的一番话打动了我:“我希望我们的学生在入校前是对这个行业有所了解的,而不是读了几个月之后才发现自己不适合或不喜欢这个专业!”
(2)决定回国完成实习
那段时间我想了很多,想着自己是真的热爱酒店行业,我出国留学不是为了拿父母的钱混日子,我是真的想学一些东西。于是,我和好友决定回国,寻找实习机会,最后在成都环球中心天堂洲际酒店找到了实习。
(3)顺利拿下offer,好消息接踵而来
在实习期间我也准备好了申请材料,考过了雅思,最终顺利拿到了SSTH的本科Offer。
这时候,又有一个好消息传来了,世界第一的洛桑酒店管理学院在收购SSTH后,为学生重新设计课程,并且允许他们加修最后1.5年的洛桑课程,获得洛桑颁发的学位,而我将是第一批入读这个项目的学生。
三.学习在SSTH
(1)课程满满,学习氛围好
2015年8月,我正式成为SSTH的学生。这时候校长已经换了,新校长是从洛桑调过来的。
收到课表的时候,我发现周一到周五,早上8点到下午6点,除掉中午休息的2小时,课程(包括实践课)排的满满的,不像我之前的学校,一周之内会有几个半天都空着。
Melody在SSTH美食节期间与瑞士明星合影
学校餐厅里吃的也有很多,周围的同学也没有什么攀比、抱团、逃课这些,学习氛围很好。在SSTH度过的一年,我英语和德语都有了很大的提高。
四.实习经历
(1)实习在圣加仑丽笙酒店
我在学校的第一次实习,学校安排我去圣加仑丽笙酒店Radisson Blu Hotel St. Gallen,这是国际连锁酒店集团Carlson旗下的四星级酒店。
圣加仑丽笙酒店
有之前的两次实习经历做基础,再加上在SSTH学到的专业知识,我在实习中游刃有余,因服务出色还得到了餐厅经理的表扬。
(2)实习在瑞吉酒店
现在,我刚刚开始自己职业生涯的第四次实习,我感觉学校里教的东西真的很实用,特别是对于瑞吉管家这个随时要应对各种情况,对个人综合能力要求很高的职位。
瑞吉酒店
最重要的还是这几年在SSTH留学生活培养的团队精神、学习能力还有领导力,在工作上给了我很大的帮助。如果你也想进入瑞吉酒店成为一名出色的瑞吉管家,那就去SSTH实现它吧!
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