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积累海外的工作经验没用？迟早都要回国工作？
2020-06-28 11:05:52
编辑：酒校通留学中心
他是那个高中毕业后先工作后上大学的不一样的烟火，他是蓝山校园经理，给同学们提供各种便利服务。了解更多学长故事，戳☞：同学，你这是在玩火！我劝你不要这样
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最近，阑珊哥听说他被邀请毕业后留校工作，感兴趣的话就一起来看看吧！
Yves Sun
蓝山酒店与度假村管理本科课程在读
雅高集团旗下卢拉镇蓝山费尔蒙度假村储备主管
Q1、你好，首先，介绍一下你自己吧。
Yves：天津出生、北京长大、上海生活过的我喜欢挑战，这也是我在工作多年后选择再深造和转行的原因。
我是2018年入学蓝山本科的，目前在悉尼校区就读第三学年，并且在雅高集团的蓝山费尔蒙度假村工作已经接近2年，职位是储备主管。澳洲的生活整体蛮安逸的，课余时间我会和朋友去野营，探险，钓鱼。
一、时间管理，让我自由；积极主动，让我获得更多机会
Q2、之前你也给大家介绍过你在学校担任值班经理，那蓝山本科学习比较繁重，你如何平衡学习和值班经理的工作？
Yves：值班经理每周工作8小时左右，负责学校和学生的安全和日常检查。我们有专门的办公室，值班的时候我会带着电脑或者Ipad，然后在工作的空闲时间温习课堂的PPT内容，或者查看接下来要写的论文题目和资料，在脑海中构思出一个大概的轮廓。
其实蓝山学习并不算特别繁重，学术学期每周上课15个小时左右，第一年技能学期包括值班大概每周40小时，第二年技能学期包括值班大概每周30小时。
相对辛苦的是每个学期的第六周和第八周。第六周会迎来所有学科的第一次考试或者论文，而第八周一般是所有学科的小组论文或者演讲。
以我个人的经验来讲，在完成学校所有课程和作业的同时，其实每周是可以有1~2天完全空闲时间的。大部分第二年以后的学生都会利用这两天去打工赚钱。
其实只要有良好的时间管理和前瞻性的规划，兼顾学习和奖学金值班，甚至是工作并不是困难的事情。
Q3、可以和大家介绍一下你的两次实习经历吗？都有哪些收获？
Yves：和很多人的实习不同，我的两次实习都选在了被号称蓝山同学最不乐意选择的费尔蒙度假村。
之所以说是其他同学最不愿意选择，主要原因是这个酒店离学校很近，走路只要10分钟，在蓝山风景区里，大部分同学还是希望去大城市里面可以活得精彩一些。
但其实这家酒店还是有一定优势的，它是雅高在澳洲的知名培训酒店，为全澳洲的雅高酒店输送了大量的管理人才。并且作为集团的旗舰品牌，在这里我可以了解到酒店业相关的最新技术和标准。
▲蓝山费尔蒙度假村
第一次实习，我在经过了一段时间的餐饮部熟悉后，应经理的要求开始在酒店Embers家庭餐厅、Leura Golf Club Bistro高尔夫俱乐部酒馆、客房服务等其他餐饮部场所工作。
通过大概1年的时间，我掌握了酒店所有7个餐厅与酒吧的工作流程和标准，开始以储备主管的身份帮助餐厅经理管理餐厅的日常运作。
第二次实习，我得到并通过了酒店餐饮部经理的升职面试，但是遗憾的是酒店没有实习学生升职的先例，不过他们承诺如果毕业后我留在这里工作，会优先获得晋升机会。
经过和餐饮部经理、会议部经理的商议，我被调拨到了会议部工作，学习到了更多不同部门的运作方式和管理要求。
▲蓝山费尔蒙度假村
经过这2年的工作（包括2次实习），可以自豪地说，在这家酒店我是餐饮部和会议部唯一一个可以完全掌握两个部门运作和日常用品储存使用的员工，这就是我在校期间就获得升级面试的原因。
工作期间我遇到过很多来自蓝山或者其他学校的学生，他们可以很好地完成主管或者经理交代的任务，但是却不用心了解部门物料的储存与使用，采购与核销流程等。
很多人认为这是酒店管理人员该做的事情，一个普通员工不需要了解。但是事实却是，如果你不积极主动去学、去了解，你永远不可能成为管理人员。
所以实习的关键在于，尽快地从你的主管或者经理那里，学到你还不知道的事情，这才能影响他们对你的评价，甚至是为你提供升职推荐。
Q4、听说毕业后，你除了在酒店的工作也打算留校工作？可以详细介绍一下你为什么想留校工作，以及工作内容吗？申请留学工作需
要满足什么样的条件？
Yves：目前确实有考虑在如果有空闲和机会的话，毕业后回校申请学校酒店的主管或者校园经理。
相比于一般酒店来讲，学校的工作除了和其他酒店一样的招待客人等事物，还要教到学生如何在酒店中工作，为客户提供高标准的服务。
两年的时间，我已经与很多同学和老师成为了很好的朋友，和自己熟悉的人一起工作往往是一个不错的选择。而且据我所知，学校的薪资待遇还是不错的。
因为各方面的原因，总会有一些学弟学妹找我求助一些事情，渐渐地我会觉得如果可以留在学校工作也可以继续对他们提供一些帮助。
二、回国还是留下？这不是问题：工签管够，海外履历管用
Q5、澳洲给留学生有2年的工作签证，咱们蓝山的同学们毕业后即可申请留下来工作积累经验。但也有人说积累海外的工作经验没用，迟早都要回国工作，对此，你怎么看？
Yves：目前来讲其实严格意义上说蓝山本科校区的毕业工作签证已经不是2年，而是2+2年，不过第二次续签有着相对严格的要求。
根据澳洲现行规定他们按照邮编把地区分为3类：
第一类是发达城市，在这类地区工作的学生在2年期满后政府不提供续签政策，但是可以自己转其他技术类或者雇主类签证；
第二类是一般偏远地区，在这类地区工作的学生在2年期满后可以续签1年工作签，如果申请技术类或者雇主类签证将优先获得审批；
第三类是偏远地区，在这类地区工作的在2年期满后可以续签2年工作签，政府可以根据技术移民清单为这类地区的学生提供政府担保
移民，如果申请技术类或者雇主类签证将最先获得审批。
作为一个舶来品行业，国内很多人还是认为酒店管理只是一个劳动密集型的产业，并不需要很多技能和学历。但是在国外酒店管理往往被评价为商科中十分复杂的专业，因为在他们的观念中服务人是最难得工作，让所有的客人满意而归是一种巨大的挑战，所以他们乐意为酒店员工提供更好的薪资待遇和更多培训。
蓝山的同学80%毕业后会选择留在澳洲或者其他欧美国家继续工作，这跟当地对于酒店业的理解有一定关联。
如果你在实习期间选择了回国，那么毕业以后找工作时候，你的面试官首先就会质疑你的语言能力和工作能力。因为一般来讲澳洲酒店对实习生都比较宽容，在这种情况下你却没法在这里实习，说明你可能存在某一方面的欠缺。这将直接导致增加你毕业后在国外找工作的难度。
就算毕业后你想希望回国工作，其实国外的工作履历也可以更快的帮助你在国内获得晋升。因为前面所说的原因，国内的酒店也在努力地和国际接轨，这导致他们更喜欢任用拥有国外工作背景和理念的员工。所以国外的工作经验也可以提升你的国内竞争力。
Q6、从20年初到现在，澳洲的疫情也是经历了大爆发到现在的逐步下降，对酒店款待业的冲击也很大，你认为当前情况下酒店人还有哪些机会吗？
Yves：2020年对于澳洲酒店行业确实是多灾多难的一年，年初的山火和后来的疫情导致了酒店行业几乎停摆了半年，大量酒店员工被迫无心放假，甚至返回他们本来的国家。
但是危机背后往往也存在机遇。目前澳洲的疫情已经逐步得到控制，政府已经开始允许酒店行业重新开业。
而澳洲酒店行业40%左右的员工来自于其他国家，由于锁国政策的存在，这些员工没办法回到原来的工作岗位上来，这给酒店业造成了巨大的员工缺口，所以目前蓝山学校系统和各大招聘网站都有很多酒店的招聘信息。
另外，在平时，酒店更愿意去聘用熟练员工，因为这样可以为酒店很多麻烦，同时可能还会减少一些成本。但是在这个特殊时期，很多酒店陆续招聘了大量新员工。不算忙碌的工作让酒店管理层有更多的时间和耐心去培训这些新员工。
感谢Yves学长的走心分享。
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